Gregory a d’abord été formé au Conservatoire de Grenoble. Il danse ensuite au Ballet Théâtre Derek Williams (1987-89), puis au Ballet Classique de Paris (1990-91), au Grand Théâtre de Reims (1991-92), à l’Opéra de Limoges, au Het National Ballet aux Pays-Bas (1993-94) et à l’Opéra de Hanovre en Allemagne (1994-95).

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De Montréal à Tokyo, il chorégraphie des revues et danse, puis rejoint la Compagnie Van der Haegen à Anvers (1997-2002).

 

Il enseigne au CNSMDP (2014-2022) et dans les conservatoires de l’Ile de France depuis 2002.

 

Il dirige également les entraînements réguliers des danseurs professionnels sur Paris(Alexia a été longtemps son élève).

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En parallèle de son activité de pédagogue, il est également le directeur du RavenSquid Ballet, compagnie de danse basée à Paris.